Un'essenza artigianale di erbe selezionate e soleggiate, nata a Bologna da un'antica ricetta di famiglia. Perfetta per condire, marinare e dare carattere alle tue ricette di ogni giorno.
Esalta il sapore naturale dei piatti
Aroma intenso e bilanciato
Pratico da dosare
Vasetto in vetro da 200g - Edizione Artigianale
Un concentrato cremoso e profumato, ottenuto dalla macerazione a freddo di sette erbe mediterranee selezionate a mano. Perfetto per condire pasta, carni, pesce e verdure, dona un sapore autentico e un aroma inconfondibile. La sua consistenza densa permette di dosarlo facilmente, mentre il gusto equilibrato esalta ogni piatto senza sovrastarlo. Ideale anche per marinature e bruschette.
Tutto su spedizione, pagamento al corriere e garanzie.
Il nostro concentrato ha una scadenza di 12 mesi dalla data di produzione, se conservato in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. Dopo l'apertura, si consiglia di consumarlo entro 3 mesi e di riporlo in frigorifero per mantenerne intatto il profumo.
No, il nostro concentrato è completamente privo di conservanti, coloranti e additivi chimici. Utilizziamo solo ingredienti naturali e un processo di lavorazione artigianale che garantisce la massima genuinità. L'olio extravergine d'oliva e il sale marino agiscono come conservanti naturali.
Le erbe provengono esclusivamente da piccoli coltivatori della campagna bolognese e dell'Emilia-Romagna. Ogni pianta viene raccolta a mano e lavorata nel nostro laboratorio di Bologna, nel rispetto delle tradizioni locali e della stagionalità.